Consejos Verdes Para Hacer Su Cocina Ecológica
PorCalculando El Verdadero Valor De Hacerse Verde
A pesar que el costo es lo primero en la mente de los propietarios de casas, es difícil establecer un costo específico para la remodelación verde de la cocina. El nivel de verde que cada propietario está dispuesto a llevar a cabo varía, como varía el alcance de la remodelación de cada cocina. Lo que podemos decirle es esto:
- La remodelación verde no necesariamente significa materiales más caros. La mayoría de los materiales de construcción verdes son competitivos en costo con los tradicionales, y de hecho muchos cuestan menos que las alternativas no-verdes.
- La construcción verde se enfoca en crear cocinas de bajo mantenimiento y de larga duración, de manera que Ud. paga menos por reparaciones y reemplazos a lo largo de la vida de su ampliación.
- La remodelación verde garantiza la reducción de costos de energía en su cocina, ahora y a largo plazo. Esos ahorros en energía le ayudarán a compensar cualquier costo alto inicial a lo largo del tiempo.
- El verdadero valor de una cocina verde no se mide siempre en dólares y centavos.
Este último punto es muy importante. Es a lo que el experto en remodelación Néstor Santtia se refiere como “evitando la trampa del reintegro”. La remodelación verde no sólo significa adoptar un diseño energía-eficiente que se pague solo en el tiempo. También hace énfasis en la creación de espacios interiores saludables, en el uso de materiales y prácticas de construcción de larga duración, de alta calidad y de bajo mantenimiento, y un compromiso constante a la responsabilidad ambiental. A pesar que es difícil asignar un valor a tales cosas, pocos propietarios pueden negar el alto valor de familias saludables, el tiempo ahorrado al eliminar las tareas de mantenimiento periódico, y la paz mental que viene de saber que Ud. ha hecho todo lo que pudo para heredar un mejor mundo para sus hijos y nietos. Dicho esto, es fácil entender hacia dónde va Santtia cuando dice que el verdadero valor de la remodelación verde se extiende mucho más allá del resultado final neto.
Consejos Verdes Para Incrementar La Eficiencia Energética En La Cocina
El modelo de cocina verde se esfuerza en aumentar constantemente la eficiencia energética, desde aprovechar la calefacción solar pasiva hasta la instalación de electrodomésticos energía-eficientes e identificar toda posible fuente de pérdida de energía en un proyecto de remodelación. Con el costo de la energía en aumento, la remodelación verde se traduce a grandes ahorros de energía mientras Ud. sea dueño de su casa.
- Compre artefactos energía-eficientes. El reemplazo de sus artefactos viejos con modelos certificados ENERGY STAR puede reducir el costo de operar sus artefactos por más del 30 por ciento. Una heladera puede ahorra suficiente energía para iluminar su casa durante tres meses, y un nuevo lavaplatos le ahorrará hasta $30 por año en su factura de energía.
- Aísle los caños de agua caliente. Haciendo esto previene la pérdida de calor cuando el agua caliente viaja desde su calefón de agua hasta su grifo, reduciendo la demanda sobre su calefón de agua caliente.
- Instale grifos de bajo-flujo para reducir el uso de agua. Éstos pueden reducir el uso de agua en estos grifos hasta el 60 por ciento.
- Instale bombas de circulación de agua caliente a demanda. Estas bombas envían agua caliente a los accesorios de plomería a lo largo de su casa en segundos, así Ud. no desperdicia agua esperando que llegue el agua caliente. También permite que su calentador de agua opere más eficientemente, reduciendo el costo de energía.
- Instale ventanas de múltiples cristales con marcos de madera o de vinil. Estas ventanas ofrecen la manera más beneficiosa de aumentar la eficiencia energética en la cocina. Instalando estas ventanas en toda su casa puede reducir el costo de calefacción y refrigeración hasta un 30 por ciento.
- Instale marquesinas de ventanas y árboles caducifolios fuera de las ventanas que dan al lado este y oeste. Ambos crean sombra y previenen el aumento de calor solar durante los meses de verano, de manera que disminuya el uso de su aire acondicionado.
- Oriente ventanas con la luz solar y las brisas naturales en mente. Es la mejor manera de aprovechar la calefacción solar pasiva durante el invierto, y hacer uso de las frescas y naturales brisas durante los meses de verano.
- Utilice lámparas fluorescentes compactas. Éstas utilizan 75 por ciento menos energía que las bombillas incandescentes, y duran 10 veces más tiempo.
- Instale grandes ventanales, tragaluces, conductores solares, rebotadores de luz, y ventanas claristorios. Todos aumentan la iluminación natural durante el día, reduciendo la necesitad de iluminación artificial en su cocina.
- Instale calefacción de piso radiante. La calefacción radiante de piso aumenta la eficiencia energética, crea un calor más confortable y constante, elimina partículas aéreas asociadas con la calefacción de aire forzada, y puede proveer calor para el área del sótano abajo, como para la cocina arriba.
- Instale iluminación para tareas. Iluminación para tareas específicas sobre áreas de cocina, preparación de alimento, y áreas de comedor, les permite iluminar pequeños espacios de acuerdo a necesidad en vez de toda la cocina. Cableando interruptores separados para las luces de tarea ahorrará aún más energía.

Interesante, practico, de fasil comprension y aplicación para un gran beneficio.
Gracias
Gracias Eliceo por tu respuesta , es exactamente lo que me agrada saber , si es aplicable y beneficioso , todo esto me guía a proveer información mas modelada y efectiva, gracias otra vez.
Muy interesante Nestor, Yo tambien estoy en el campo de la remodelacion y construccion de casas. Me gustaria saber acerca de como ahorrar energia en una casa completa, ya que las casas de mas de 10 anos de construida contribuyen a la perdida de energia e incluso casas nuevas porque no fueron insuladas correctamente. He leido articulos en donde las casas se pueden construir utilizando completamente sistemas de paneles solares.
Si tu conoces algo acerca de esto o donde puedo obtener informacio dejame saber. Gracias Leonardo.
Estimado Nestor: Aparte de todos los detalles que favorecerian el ambiene e en el diseno de una cocina con sus caracteristicas te quiero felicitar y estoy muy de acuerdo. La cocina es uno de los lugares mas importante de la casa aparte de las sugeencias de ahorro, la cocina es el lugar donde se prepara la energia familiar y podriamos decir que no hay nada mejor balanceado que su estructura este formada naturalmente con sus respectivos elementos.Te felicito por tu campana y que tengas un feliz dia.
Muy interesantes las propuestas, sin embargo ud. podria ayudarme con màs recomendaciones ya que vivo en Colombia y especificamente en Cali y este es un clima en mayor parte caluroso, que otras alternativas podria ser utiles para diseñar una cocina verde de acuerdo al tipo de clima que tenemos aqui.
Le felicito por tener esta gran preocupaciòn por el medio que nos rodea, para mi es de valor ya que esa es una de mis principales ideas y busco cada momento mejorar y asi aprender para que otros lo puedan hacer ya que muchos aun desconocen la importancia de ahorrar recursos y a la vez dinero.
Gracias por todo.
Johana
Sinceramente muy acertado. No solo en las cocinas sino en muchos espacios mal disenados, porque aqui en US los disenos arquitectonicos son malos, no son sino comercio de desperdicio de areas,por esto el consumo de energia es superior. No hay un estamento que regule los propios disenos, solo se limitan a regular lo constructivo. Son muchos los comentarios que te podria hacer.Te hago estas lineas como arqutecto disenador . cordialmente Alvaro.
Alvaro , me gusta como piensas , eso te va a dar un envión para posicionarte en frente de la competencia , no te detengas y busca las maneras de hacer las cosas mejor , sin desperdicio , mas eficientes y vas a ver que poco a poco tu serás un estandarte dentro de tu medio, Sigue así!
Johana , quiero decirte que a medida que pase un poquito de tiempo se irán sumando muchos temas que te ayudaran a ti y a los cientos de personas que me escriben diariamente , en Facebook hice una notita de el uso de para vientos , árboles , posesionar las propiedades de manera de utilizar la luz solar de la mejor manera posible y pronto vamos a exponer mas artículos de como protegernos de el calor.
Por supuesto aislar tu casa es una de las primeras cosas que tienes que tener en cuenta , bueno espero que esta respuesta te empiece a ayudar , ya van a venir muchas mas , ten paciencia.
Rafael , me parece muy buena tu respuesta …por que en realidad es exactamente lo que sucede con la cocina , es el centro de la casa y el centro familiar , te agradezco tu opinión y por favor si tienes mas cosas que agregar siéntete libre de mandarme tus surgencias .
Muchos saludos
Hola Leonardo, me alegra que tu también te encuentres en el tema de las remodelaciones y estés interesado en construcciones eco amigables , por supuesto tocaremos el tema de los paneles solares , pero quiero ir poco a poco con la evolución de casas antiguas a transformaciones mas eficientes y sostenibles , así que por favor sigue con nosotros y ya veras la cantidad de cosas que trataremos de explicar, eso si tienes sugerencias en general por favor no dejes de exponerlas, te lo voy a agradecer.